Olio extravergine di Oliva
Lattina di olio extravergine di oliva da 2 litri
Descrizione
Informazioni base
Olio Extravergine di Oliva
Prodotto nei fondi Guarrelle - Cesine e Parrella nel comune di Solopaca (Bn) ai piedi del parco regionale del Taburno - Camposauro da uliveti specializzati ad una altitudine di 200 metri sul livello del mare.
Gli uliveti secolari sono condotti con tecniche ecocompatibili nel massimo rispetto dell'ambiente naturale. Le olive vengono raccolte ancora a mano nel periodo di ottobre e novembre sno molite entro 24 ore in frantoi artigianali che adottano tecniche di estrazione a freddo. L'olio ottenuto viene immediatamente immagazzinato in contenitori in acciaio da 50 litri e conservato, secondo tradizione, in cantine sotterranee, fresche e buie, per essere estratto e immediatamente imbottigliato nel periodo tra gennaio e giugno.
Il prodotto viene confezionato senza filtrazione.
La torbidezza del prodotto, causata da microparticelle in sospensione, ne rappresenta la caratteristica migliore, ricco di sostanze aromatiche e polifenoli.
Ogni lattina viene confezionata a mano con cura e attenzione per trasferire al consumatore le migliori sensazioni di questa nobile e antica produzione.
Ogni confezione contiene 1 lattina da 2 lt con dosatore.



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Olio
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